Cookies alla banana
Porzioni
10/12Biscotti circa
Porzioni
10/12Biscotti circa
Ingredienti
  • 200g Farina integrale
  • 100g Margarina
  • 1 Banana(schiacciata)
  • 100g Zucchero di fiori di coccoIn alternativa zucchero di canna
  • 1/2 Bustina di lievito
  • 100g Pepite di cioccolatoIn alternativa gocce di cioccolato
Istruzioni
  1. Unite insieme in una ciotola farina, zucchero, burro, lievito e la banana schiacciata.
  2. Impastate a mano, e poi formate delle palline, prendere un po’ di cioccolato e mescolatelo a ciascun pallina che andrete a formare. adagiatele su un piatto da forno rivestito con carta da forno
  3. Schiacciate leggermente le palline con le mani, ed infornate in forno già caldo a 180° per circa 15/20min.
  4. Sfornare e lasciar raffreddare.