Cokie’s Muffin
Porzioni Tempo di preparazione
12Muffin 20min
Tempo di cottura
20min
Porzioni Tempo di preparazione
12Muffin 20min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
  • 400g farina ’00
  • 180ml Latte
  • 100g Zucchero
  • 150g Yogurt Greco
  • 130ml Burro
  • 2 Uova
  • 150g gocce di cioccolato
  • 1bustina Lievito per dolci
  • q.b. Zucchero a Velo
Istruzioni
  1. Iniziate col mettere il burro in un pentolino e farlo sciogliere per bene. Nel frattempo montate le uova con lo yogurt,unite poi burro fuso e lo zucchero. Pian piano incorporate anche il latte.
  2. Aggiungete la farina setacciata e il lievito continuando a mescolare per bene con le fruste elettriche.
  3. Aggiungete in fine le gocce di cioccolato e mescolatele con un cucchiaio di legno.
  4. Usate i pirottini monouso,quindi versate l’impasto nei pirottini, ed infornate a 180° per circa 20/25min.
  5. Sfornate,spolverate di zucchero a velo e servite! =)