Per prima cosa sul piano da lavoro unire la farina lo zucchero di burro morbido le uova è una grattata di limone
Impastare il tutto Ottenendo un panetto morbido, Se è troppo umido unire altra farina
A questo punto unire il colorante alimentare rosso e continuare ad impastare
Ottenuto il panetto, stendetelo con il mattarello
Avendo ricavato un cuore della grandezza che si desidera su un foglio di carta ponete quest’ultimo Come forma sull’impasto di frolla
Ricavate quindi due cuori uguali
Ponete ognuno di essi su carta da forno separati e con l’aiuto di un coltello ricavate all’interno di ogni cuore un cuore più piccolo che sia però uguali per entrambi i cuori. Aiutatevi sempre con un cuore su cartoncino.
Fatto ciò infornate due cuori a 180° per circa 20 minuti
Nel frattempo montate la panna vegetale unendo infine anche il mascarpone e l’estratto di vaniglia
Mettete dunque la panna in una sacca e decorate la torta una volta sfornata è raffreddata
Basteranno piccoli ciuffetti.
Prendete il primo cuore create tanti ciuffetti su tutto il bordo del cuore coprite con l’altro cuore e continuate decorando con altri ciuffetti.