Dolcetti al cocco
Dolcetti al cocco tipo raffaello.
Porzioni
Tempo di preparazione
15
Dolcetti
20
Min
Porzioni
Tempo di preparazione
15
Dolcetti
20
Min
Ingredienti
200
G
Wafer alla vaniglia
Oppure al latte
200
G
cioccolato bianco
20
Pz
Mandorle pelate
Q.b.
Farina di cocco
Istruzioni
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, frullare nel mixer i wafer, e unire il cioccolato sciolto nei wafer.
Amalgamare bene, mettere in frigo per mezz’ora circa.
Con un cucchiaio prendere un po’ di impasto, mettere al centro una mandorla,e chiudere l’impasto formando una pallina.
Passare la pallina nella farina di cocco. Mettere i dolcetti in un vassoio o nei pirottini.
Porre in frigo per almeno 1h prima di servire.