Torta di mele alla cannella senza lattosio
Porzioni Tempo di preparazione
6Persone 20Min
Tempo di cottura
35Min
Porzioni Tempo di preparazione
6Persone 20Min
Tempo di cottura
35Min
Ingredienti
  • 300g Burro e farina per lo stampo
  • 150g Zucchero
  • 3 Mele
  • 3 Uova
  • 250ml Latte di soya alla vaniglia
  • 3Cucchiaini cannella
  • 180ml Olio di semi di Girasole
  • 1 Bustina Lievito per dolci
Istruzioni
  1. Iniziate sbattendo le uova con lo zucchero con l’aiuto di fruste elettriche (per almeno 5min)
  2. Unite la farina al composto spumoso ottenuto con uova e zucchero e continuate con le fruste elettriche. Aggiungete anche il lievito e la cannella.
  3. Aggiungete ora gli ingredienti liquidi,ovvero olio e latte
  4. Infine aggiungete 2 delle 3 mele tagliate a piccoli pezzi e mescolate con un cucchiaio in legno.
  5. In uno stampo (se non volete usate il classico metodo burro e farina) potete foderarlo come ho preferito io stessa con carta da forno.
  6. Tagliate a spicchi e poi a fette non troppo spesse l’ultima mela e usatela per decorare la torta
  7. Infornate a 180° per circa 35/40min.