Torta salata con Cipolle di tropea
Porzioni
Tempo di preparazione
5
persone
10
min
Tempo di cottura
20
min
Porzioni
Tempo di preparazione
5
persone
10
min
Tempo di cottura
20
min
Ingredienti
1
Cipolla Rossa di Tropea
2
Uova
Biologiche OVOGIOIA
1
Pasta Sfoglia
Rettangolare o Tonda non fa differenza
1
cucchiaio
Parmiggiano grattugiato
200
g
Stracchino
1
pizzico
sale fino
q.b.
pepe
1
pizzico
Erba cipollina
Istruzioni
Per prima cosa stendete nello stampo che avete scelto la pasta sfoglia.
Sbattete le uova,unite lo stracchino,il sale,pepe e il parmiggiano grattugiato.
Tagliate finemente le cipolle rosse.
Versate il composto di uova nella sfoglia, adagiate le cipolle e spolverate con un po’ di erba cipollina.
Infornate a 180° per circa 20/25min.