Torta soffice al cacao con Ciliegie
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 20min
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 20min
Ingredienti
  • 100g Burro
  • 80g Zucchero
  • 200ml Latte
  • 200g Farina
  • 50/70g ciliegiepiù o meno 20 ciliegie
  • 4 tuorli
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • 2cucchiai cacao amaro
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 180° Frullate nel mixer il burro a temperatura con lo zucchero, per almeno 2min, aggiungete i tuorli e continuate a mixare finchè non risulta un composto soffice e spumoso.
  2. Aggiungete quindi il latte e la farina setacciata insieme al lievito.§ Versate l’impasto in uno stampo imburrato ed infarinato.
  3. Lavate asciugate e denocciolate le ciliegie, e sistematele sull’impasto in modo ordinato. Facendo una leggera pressione su ciascuna ciliegia, in modo tale da farla eltrare nell’impasto, perchè se troppo fuori rischiano di bruciacchiarsi. Infornate a 180° per circa 35/40min.
  4. Sfornate, lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.