8 Marzo, festa della Donna,
io non amo uscire a festeggiare con sole donne questo giorno, sono strana ma non mi piace per niente;
In questo giorno tante donne si riuniscono tra amiche e parenti per uscire a fare Caos per i locali,io non li chiamo festeggiamenti, ma
semplici uscite da sabato sera tra amiche..il chè non mi piace.
Preferisco riunirmi si,con amiche,ma a casa di una di essi, questo è stare intimamente tra donne, nei locali c’è caos e
poi si organizzano spogliarellisti, discodance e proprio non mi piace,non che sia sbagliato,ma personalmente credo che
si possa organizzare un sabato sera di un qualsiasi giorno dell’anno a fare caos tra donne..
Ma l’8 Marzo è un giorno in particolare che va passato intimamente tra Donne, dove si scambiano pareri,risate e ricordi..
Passiamo al dolce, cosa importantissima hahaha, io ho deciso di proporre un dolce al cucchiaio, uno di quelli serviti nel bicchiere a porzione.
Facile veloce e buono, un mix di pan di spagna,che ricorda il giallo della mimosa, le fragole il rosso romantico che tanto piace alle donne,
crema pasticcera ”Senza uova” perchè noi siamo sempre lì attente alla linea, e panna da montare,quella piace sempre nei dolci!
Ingredienti; per 6/7 porzioni
Pan di spagna già pronto (QUI per la ricetta)
Crema Pasticcera Senza Uova (QUI per la ricetta)
500ml di Panna da motare
300gr di Fragole
2 cucchiai Liquore (io ho scelto il Martini)
1 cucchiaino di zucchero
100 ml di Acqua
1/2 Limone
Preparazione:
Prima di iniziare a preparare i nostri dessert vi consiglio di preparare le fragole almeno un paio di ore prima della preparazione del dessert.
Lavate accuratamente le fragole pulitele e tagliatele a piccoli pezzetti,mettetele in una ciotola ,conditele con limone 1 cucchiaio ed un cucchiaio di zucchero e ponetele in frigo.
Preparate la bagna con 100ml di acqua, 1 cucchiaino di zucchero e 2 cucchiai di Liquore.
Tagliare il pan di spagna in dischi dello spessore di 1 cm con un coppapasta rotondo.
Porre il primo disco nel bicchiere e bagnare il pan di spagna nel bicchiere con la bagna preparata precedentemente.
Poi con l’aiuto di una sac-a-poche ponete sul disco di pan di spagna bagnato la crema pasticcera, e poi un po’ delle fragole con un po del loro stesso succo
,poi ponete nuovamente un nuovo disco di pan di spagna, bagnatelo e dinuovo mettete la crema, le fragole e per terminare Panna montata.
utilizzate sempre lo stesso processo per preparare i restanti bicchieri, ed infine con un po’ di pan di spagna avanzato, sbriciolatelo sulla panna per creare l’effetto delle mimone. E se vi piace, date un tocco finale al bicchiere con una fogliolina di Menta fresca.
Se invece vi piace la versione torta, tagliate in 3 dischi il pan di spagna, bagante il primo alla base ,ponete la crema pasticcera e le fragole, sovrapponete un nuovo disco,bagnatelo e dinuovo crema e fragole,chiudete con il terzo ed ultimo disco,bagnatelo e ricoprite l’intera torta di panna da montare e sbriciolate un po’ del pan di spagna su tutta la torta mimosa.
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