Tiramisù alle Fragole

In Occasione de” Festa della Mamma”,ho pensato di proporvi un dessert diverso dal solito..
Ho pensato a qualcosa di veloce poichè sono sempre di corsa e non ho tempo da trascorrere ai fornelli o per casa..
Quindi,ho messo insieme un po’ delle mie conoscenze e ho creato un dolcino strepitoso!!
Tanto è vero che le ho dovuto legare le zampe ed imbavagliarla.. hahahah scherzo..
è piaciuta tantissimo insomma!!
La ricettà è di un Tiramisù alle fragole, con panna, crema alle fragole By ME, fragole a pezzi e cioccoalto!!
E ora di Pasticciare!!

Ingredienti per 8 persone;
-1 Pacco di Savoiardi
– 150g di cioccolato fondente-500ml di panna da montare
– 100ml per bagnare i savoiardi
– Crema alle Fragole (CLICCA QUI)
-400g di fragole

Preparazione:

Montiamo la panna ,spezzettiamo il cioccolato con un coltello e versate un po di latte in una ciotola in cui andremo a bagnare i savoiardi.
Vi consiglio una pirofila di una grandezza di 26×18 circa. prendiamo un po di panna e coloriamo il fondo della pirofila,bagnate i savoiardi nel latte e andateli a sistemare come strato base
del notro tiramisù,poi stendiamo uno strato di panna,uno strato di fragole tagliate a fettine,e cospargiamo di cioccolato spezzettato.
Formate nuovamente uno strato di savoiardi,stavolta cospargeteli di crema alle fragole,poi unite le fragole ,il cioccolato e chiudete con un’altro strato di savoiardi;
Se riuscite a formare un’altro strato rifatelo dinuovo con panna fragole e cioccolato,oppure finite il tiramisu’ ricoprendolo con la restante panna.
La decorazione è la parte piu’ bella di un dolce,è pura fantasia e la scelta di come decorarlo lo lascio sempre agli altri,
io l’ho decorato una volta steso per bene lo strato di panna,con altra panna formando dei ciuffetti con la sac-a-poche, ho messo al centro un po’ di fragole e
infine ho cosparso a schizzetti la restante crema di fragole..
Ma voi potete devorarlo anche solo con panna e pezzetti di cioccolato e fragole, o solo panna e fragole, insomma a voi la scelta!! 😀
Io consiglio di preparare questi tipi di dolci un giorno prima oppure se non si ha tempo il giorno per la sera, in modo tale che in frigo si compattino e prendano sapore..
le fragole donano un sapore come se avessimo aggiunto del liquore….WOW! <3
Attendo votre notizie, commenti e pareri!!
Auguri a tutte Le Mamme!!!

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