Le feste natalizie si avvicinano, e per strada ci sono già negozi addobbati,
e passeggiando è possibile sentire già il profumo di dolci.
Quando parlo di dolci natalizi subito mi viene da pensare allo zenzero e alla canella,
ai biscotti, e ai dolci tradizionali.
Tralasciando ciò, ho già voglia di dolci al sapore di cannella.
Ho pensato ad una sofficissima torta al cacao con le pere, e ad un delizioso retrogusto di Zenzero e cannella.
Prepararla e’ Facile! Fallo insieme a me!
| Tempo di preparazione | 20 min |
| Tempo di cottura | 45 min |
| Porzioni |
8 persone
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Ingredienti
- 100 g Burro
- 120 g Zucchero di Canna
- 2 Uova
- 200 ml Latte
- 1 cucchiaio Canella
- 1 cucchiaino Zenzero
- 80 g cacao amaro
- 3 Pere Williams
- 1 bustina Lievito per dolci
- 200 G farina '00
Ingredienti
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Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180°
- Sbattete le uova con lo zucchero, unite il burro fuso, il latte,la farina setacciata, il lievito e il cacao.
- Unite anche zenzero e cannella, e le pere tagliate finemente.
- Imburrate e infarinate uno stampo. Versate ed infornate a 180° per circa 45min.
- Spolverate di Zucchero a Velo.
