Questa Torta è Fantastica!
L’ho tenuta per 3 giorni prima della sua fine,e l’ultimo giorno era come il primo.
Ovvero, soffice morbida, super buona.
E’ una torta buonissima perchè resta umida al suo interno dando sempre quell sensazione di ”appena sfornata”.
Si prepara in pochi minuti, non necessita di grandi pasticcere, ma è una torta alla portata di tutti!
Prima di proseguire, ci tengo ad informarvi che la ricetta l’ho trovata su Fedelitycucina =)
| Tempo di preparazione | 10 min |
| Tempo di cottura | 35 min |
| Porzioni |
6 persone
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Ingredienti
- 3 Uova
- 80 g farina '00
- 100 g Zucchero
- 300 g cioccolato fondente
- 250 g Burro
- q.b. Zucchero a Velo
- 1/2 bustina Lievito per dolci
Ingredienti
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Istruzioni
- Iniziate a sciogliere il cioccolato , a microonde o a bagnomaria.
- Aggiungete una volta sciolto il cioccolato il burro.
- Iniziate a lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.
- Aggiungete il cioccolato con burro sciolto, il lievito e la farina.
- Stendete un foglio di carta da forno in una pirofila o stampo rettangolare di circa 24cm e infornate a 180° per circa 35cm. Usate sempre prima lo stuzzichino verificandone che esca ben asciutto. Non preoccupatevi se ''umida'' è tutto normale, nondeve essere ancora cruda allo stuzzichino.
- Sfornate, lasciate raffreddare per bene prima di toglierla dalla pirofila/stampo.
- Tagliatela a quadrotti e spolverate di zucchero a velo.
