Un’idea graziosa è molto buona un dessert freddo e gustoso che si prepara in poco tempo. È un Babbo Natale in bicchiere tipo cheesecake.
Formata da briciole di biscotti di zenzero Quindi quelli natalizi che usualmente prepariamo in casa panna mascarpone e tanta fantasia!
Mi è stata d’ispirazione un blog che seguo da tempo e che adoro: thelittlebogofvegan.

| Tempo di preparazione | 30 Min |
| Porzioni |
6 Bicchieri medi
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Ingredienti
- 300 g Biscotti Natalizi Ridotti in briciole
- 500 ml Panna da Montare
- 250 g mascarpone
- 1 Cucchiaino Atoma mandorla
- 2 Fogli gelatina
- 80 g burro fuso
- 1 Goccia Colorante alimentare rosso
Ingredienti
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Istruzioni
- Per prima cosa ridurre i biscotti in polvere
- Aggiungere il burro fuso e mescolare
- A parte montare la panna e unire il mascarpone
- Mettete da parte metà della panna che servirà per il decoro finale
- Iniziate a mettere la panna con mascarpone e Bianco Nei bicchieri poi sovrapponete lì con i biscotti sbriciolati e compattate bene
- Nell'altra metà di panna unite una goccia di colorante rosso e un cucchiaino di aroma di mandorla se non amate la Roma di mandorla potete anche mettere quella Vaniglia o volendo del cocco
- Formati i cappellini del Babbo Natale con la panna rossa
- Completate con un ciuffetto di panna bianca per completare il cappellino
- Con degli adesivi neri potete creare gli occhietti del Babbo Natale attaccandoli al bicchiere Oppure potete ricavarli voi stessi con del cartoncino nero incollando lì con della semplice colla da carta ho vilinica che non lascia traccia poi al bicchiere una volta lavato
* VIDEORICETTA *