Cupcake Gelato Rum e cioccolato

 

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Cupcake vegani soffici rum cioccolato

Tempo di preparazione

10 Min

Tempo di cottura

20 Min

Porzioni

12 Cupcake

Ingredienti

• 260 ml Latte Io ho preferito quello senza lattosio
• 240 g Farina
• 40 g cacao amaro
• 80 mo olio di semi
• 2 Cucchiai rum
• 1 Bustina Lievito per dolci
• 130 g Zucchero
• Gelato alla vaniglia Per decorare
• Praline Giotto Per decorare in alternativa altro o nulla.

Tempo di preparazione 10 Min Tempo di cottura 20 Min Porzioni 12 Cupcake Ingredienti 260 ml Latte Io ho preferito quello senza lattosio 240 g Farina 40 g cacao amaro 80 mo olio di semi 2 Cucchiai rum 1 Bustina Lievito per dolci 130 g Zucchero Gelato alla vaniglia Per decorare Praline Giotto Per decorare in alternativa altro o nulla.

Istruzioni

1. Iniziate mescolando in una ciotola gli ingredienti liquidi ovvero latte, olio e rum
2. In un altra ciotola setacciate (mi raccomando) farina, cacao e lievito
3. Unite la parte liquida alla parte secca pian piano mescolando con una frusta
4. Aggiungete a questo punto anche lo zucchero
5. Versate il composto nei pirottini e infornate a 180gradi per circa 20/25 min
6. Al momento di servire decorate con pallina di gelato e praline giotto. In alternativa potete usare qualsiasi altra pralina.

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