Biscotti al burro Natalizi, al gusto cocco.
La decorazione è Optional, potete anche lasciarli semplici!
Sono super friabili e restano così per giorni, per la quantità di burro proprio come i classici biscotti al burro!
Io li consiglio accompagnati al té o al cioccolato per i più Golosi!
| Tempo di preparazione | 15 Min |
| Tempo di cottura | 5 min |
| Porzioni |
15 Biscotti
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Ingredienti
- 250 g burro Morbido (o a pomata)
- 430 g Farina
- 80 g Zucchero
- 80 g Farina di cocco
- 2 Uova
- 1 Cucchiaino Lievito per dolci
- 1 Pizzico Sale
- 100 g cioccolato bianco Per decorare
- q. b Zuccherini di natale Per decorare
Ingredienti
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Istruzioni
Biscotto
- Iniziate, anche con l'aiuto di fruste elettriche, a mescolare il burro con lo zucchero fino a farlo diventare una crema
- In seguito Aggiungete le uova il cocco la farina il lievito il sale. Mescolate il tutto e impastate adesso con le mani. Su una teglia foderata di carta da forno formate tante palline Distanziate le una dall'altra e prima di infornare schiacciatele In modo tale da avere la forma dei nostri biscotti rotondi punto Infornare a 180° per circa 5/8 minuti
Decorazione
- Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco e versatelo in una sacca oppure con un cucchiaio spalmatelo solo su metà biscotto
- decorate con zuccherini di Natale
