Semplicità e bontà!
Queste sono le caratteristiche di questa torta alle banane!
Le dosi sono semplicemente prese con il bicchiere dello yogurt stesso quindi senza aver bisogno di bilancia!
Ho usato uno stampo da 18cm per avere una torta molto alta, ma se usate un tradizionale stampo da 21cm o 24cm circa raddoppiate le dosi apparte per il lievito!
| Tempo di preparazione | 20 Min |
| Tempo di cottura | 30 Min |
| Porzioni |
6 Persone
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Ingredienti
- 3 Uova
- 1 Vasetto da yogurt Zucchero
- 3 Vasetti farina '00
- 1 Vasetto Olio E.V. Olive
- 1 Bustina Lievito per dolci
- 3 Banane
- 1 yogurt bianco
- q.b Zucchero a Velo
Ingredienti
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Istruzioni
- Per prima cosa unire una banana allo yogurt bianco e con l'aiuto di una forchetta schiacciare fino a quando non si ottiene una crema
- Nel frattempo frullate le uova con lo zucchero fino a quando non risulterà un impasto chiaro e spumoso
- A questo punto unite la farina setacciata il lievito e l'olio
- Unité infine lo yogurt e le banane preparate all'inizio e continuate a sbattere con le fruste elettriche per bene
- Imburrate e infarinate uno stampo prendete una banana tagliata era a fettine e poggia tele tutte sul fondo dello stampo
- Versateci il composto nello stampo e infornate a forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti
- Prima di sfornare fate la prova con uno stuzzicadenti
- Sfornate è lasciate raffreddare e concludete con zucchero a velo
