Nulla da aggiungere, questi muffin salati sono ottimi per svuotare il frigo dagli ultimi ingredienti rimasti da giorni!
È un impasto ottimo, super soffice E si cuoce in poco tempo, davvero super facili da preparare!
Vorrei inoltre dire che questa ricetta l’ho scovata per puro caso da Misya!
Non ho saputo resistere! Dovete assolutamente provarlo anche voi! Io vi do la base e voi ci tuffate dentro ciò che avete da consumare in frigo 🙂
| Tempo di preparazione | 10 Min |
| Tempo di cottura | 15 Min |
| Porzioni |
8 Muffin
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Ingredienti
Per l'impasto
- 250 G Farina
- 200 Ml Latte
- 1 Bustina Lievito istantaneo Per torte salate
- 1 Pizzico sale fino
- 50 Ml Olio Di Semi Girasole
- 2 Uova
- 60 g parmigiano grattuggiato
Nel mio Frigo :
- 100 G Friarielli
- 80 G Salame napoli a dadini
Ingredienti
Per l'impasto
Nel mio Frigo :
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Istruzioni
- Per prima cosa in una ciotola uniamo le uova con il latte, l'olio e il sale
- Frulliamo il tutto con delle fruste elettriche e uniamo man mano anche la farina insieme al lievito
- Una volta unito tutti gli ingredienti Possiamo aggiungere ingredienti che appunto vogliamo eliminare dal nostro frigo nel mio caso dei friarielli e del salame a dadini
- Mescoliamo il tutto versiamo nei pirottini e inforniamo a 180° preriscaldato per circa 15 minuti
- Sforniamo e lasciamo raffreddare
