CheeseCake/Gelato Tronky

Oggi vi propongo un dolce velocissimo al quanto facile!
In Realtà è una torta Fredda-Gelato, poiché ha una base di biscotti come la cheesecake,ma non come la cheesecake, essendoci il latte condensato per far compattare la crema
Propongo di metterla in freezer solo una prima volta dopodiché passarla in frigo normalmente.Ingredienti per la base:
300gr di wafer a nocciola
2 cucchiai di nutella
1 cucchiaio di cacao amaro
40/50gr di burro fuso.

Per la Crema:
12 Tronky
500ml di panna da montare
400ml di latte condensato
50gr  granella di nocciole
1 Cucchiaio di Nutella

Procedimento:
Tritare i biscotti nel mixer,unire il burro il cacao e la nutella.
Versare il tutto in uno stampo a cerniera (max 20cm x questa dose)
mettere in frigo.
Montare la panna,unire il latte condensato,
la granella di nocciole ed in fine un cucchiaio di Nutella.
Tagliare i Tronky per metà e decorare la parte esterna della teglia mettendo la parte tagliata verso il basso e la parte bombata in su.

Versare nel centro la crema ed infine decorare a proprio piacimento
con granella Tronky e nutella.
Mettere in Freezer per almeno 1 ora.
Togliere 1 oretta prima di servire.
Non c’è ne bisogno di rimettere in freezer per conservarla ma puo’ benissimamente andare in frigo,in modo tale che la crema sia morbida ed il biscotto si tagli con molta piu’ facilità.
-Se la si vuole nella versione Gelato,basta fare la base di biscotti molto sottile e lasciarla poi sempre in freezer e toglierla solo 10min prima di servirla.
Per la versione barattolo è lo stesso procedimento 😀 molto sfiziosa per le serate con gli amici e per i picnic! 🙂

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