Mio padre cura molto il suo orticello,ed io adoro quando inizia a portarmi tanta frutta di stagione!Avendomi portato delle ciliegie ho subito pianificato un dolce!
Un dolce consigliato per la colazione o semplicemente per la merenda..
Non ho utilizzato affatto le uova e nemmeno il burro, e l’impasto è diviso da due farine quella 00′ e quella integrale 🙂
Ingredienti;
– 120g di farina 00′
– 120g di farna Integrale
– 100g di zucchero
– 140ml di latte
– 1 limone (succoù9
– 2 cucchiai di olio
– 1 o 2 cucchiai di cacao
– 1 bustina di lievito per dolci
– 500g di ciliegie (di cui toglieremo l’osso)
– Zucchero a velo q.b.
Preparazione;
mettete a bagno le ciliegie in modo che si lavino bene,in una ciotola unite le farine lo zucchero il latte,il cacao e l’olio e mescolate con fruste elettriche, aggiungete il succo di un limone ed il lievito e continuate a sfrullare.
Asciugate le ciliegie e privatele del nocciolo.
Imburrate e infarinate uno stampo per pluncake,versateci il composto,e per finire versateci le ciliegie snocciolate.
Vi consiglio,per non far finire le ciliegie sul fondo di spolverare ”leggermente” la superficie prima con un pochino di farina,e poi
ci versate le ciliegie, cosi’ non c’è rischio che vadino giù!
Infornare a 180° per circa 35min.
Spolverate con zucchero a velo.
– Guarda la VideoRicetta! –
Valentina ho provato la tua ricetta ed è venuta davvero buonissima! Peccato solo che le ciliegie a me siano un po scese , la tua visivamente è davvero bellissima la mia invece puo’ puntare sul sapore,ottima! hahaha ti ringrazio per la ricetta buona serata 🙂
Tesorooo graziee!! Hai messo la farina prima delle ciliegie? e poi le ciliegie devono essere un bel po,se sono poche scendono e non restano su! 🙂
siii Valeee, credo.. hahaha la farina no mi sn dimenticata,ma le ciliegie credo di averne messe un bel po’,io poi sono sbadata, ma l’importante e che sia venuta buona!! 😀
Grazie ciccia! <3
hahahaha , vabe’ dai la prossima volta fai piu’ attenzione mi riaccomando! xD