Per gli amanti del cocco, una ricetta che vi stupirà.
Piccoli dolcetti al cocco che ricordano i Raffaello.
Impasto al wafer alla vaniglia ricoperto con farina di cocco con al centro una mandorla!
Preparali in un battibaleno!!
| Tempo di preparazione | 20 Min |
| Porzioni |
15 Dolcetti
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Ingredienti
- 200 G Wafer alla vaniglia Oppure al latte
- 200 G cioccolato bianco
- 20 Pz Mandorle pelate
- Q.b. Farina di cocco
Ingredienti
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Istruzioni
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, frullare nel mixer i wafer, e unire il cioccolato sciolto nei wafer.
- Amalgamare bene, mettere in frigo per mezz’ora circa.
- Con un cucchiaio prendere un po’ di impasto, mettere al centro una mandorla,e chiudere l’impasto formando una pallina.
- Passare la pallina nella farina di cocco. Mettere i dolcetti in un vassoio o nei pirottini.
- Porre in frigo per almeno 1h prima di servire.
