Dovevo Provarli!
Sapete bene che sono una pasticciona, e che non mi piace preparare il solito.
Si vedono sempre le stesse ricette, sembra quasi che se li passino..
Io adoro fare quelle cosine insolite, non saranno utili come la pasta e patate, ma la pasta e patate resta ovvia.
Ho preparato così i muffin nel cono gelato, credo siano davvero fantastici e che se preparati alle feste di compleanno dei più piccoli possano fare davvero scalpore! 😍
È davvero semplice la ricetta, un consiglio che posso darvi è per quanto riguarda il cono.
Non tutti sono a disposizione di una griglia per coni. E quindi, come si infornano?
Beh potete comunque fare la ricetta nei coni a coppette (vi metto una foto esempio qui sotto). In modo tale da sistemarli così su una normale placca da forno.
| Tempo di preparazione | 20 Min |
| Porzioni |
12 Coni
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- 200 g farina '00
- 150 ml Latte
- 100 g Zucchero
- 50 g cacao amaro
- 2 Uova
- 70 g Burro
- 12 Cono gelato In alternativa coni a bicchiere
- 200 ml Panna montata
- Zuccherini da decorazione misti
- Topping a piacere
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Ingredienti
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- Per prima cosa sbattere le uova con lo zucchero
- unire il burro ammorbidito e la farina setacciata
- unite anche il cacao il lievito e il latte.
- Posizionate i coni nella opposita griglia, oppure se avete scelto i coni a coppette posizionateli su un vassoio da forno.
- Versate l'impasto a loro interno. IMPORTANTE: NON VANNO RIEMPITI FINO A SU. MA A METÀ. PERCHÉ TROPPO PIENI POTREBBERO FUORIUSCIRE.
- Infornate a 180° per circa 20 minuti
- Una volta sfornati lasciate raffreddare e montate la panna
- Decorate con panna da montata in superficie topping al gusto che più vi piace e zuccherini colorati
