Chiacchiere al forno

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Chiacchiere al forno

Porzioni

Ingredienti

• 500 g Farina
• 60 g Burro Morbido
• 40 g Zucchero
• 1 Bustina lievito
• 4 Uova
• 1 buccia di limone
• 1 Cucchiaio Strega O liquore che preferite
• 1 Pizzico Sale
• q.b Zucchero a Velo

Porzioni Ingredienti 500 g Farina 60 g Burro Morbido 40 g Zucchero 1 Bustina lievito 4 Uova 1 buccia di limone 1 Cucchiaio Strega O liquore che preferite 1 Pizzico Sale q.b Zucchero a Velo

Istruzioni

1. Versate la farina sulla spianatoia creando la classica fontana. Al centro mettete sale, zucchero, scorza di limone e lievito. Unite le uova, il burro e infine il marsala. Con una forchetta amalgamate il tutto e iniziate a impastare. Ottenuta una pasta omogenea formate una palla e lasciatela riposare coperta per circa 30 minuti. Prendete la pasta e stendetela con il mattarello fino a creare una sfoglia sottile. Date la forma che più vi piace , usando la rotella tagliapasta. Cuocete in forno (direttamente sulla placca) per 15 minuti a 180°, lasciate intiepidire e cospargete con zucchero a velo

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