Coniglietti di Cupcake al cocco di pasqua

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Coniglietti di Cupcakes al cocco di pasqua

Porzioni

Ingredienti

• 200 g Farina
• 150 Butto Morbido
• 150 g Zucchero
• 3 Uova
• 1 Bustina Lievito per dolci
• 80 ml Latte di cocco
• q.b Farina di cocco Per decorare
• q.b Perline di zuccherorosa Per decorare
• 1 Pizzico Sale
• q.b Pasta di zucchero bianca Per decorare
• q.b miele Per decorare
• 200 ml Panna da Montare

Porzioni Ingredienti 200 g Farina 150 Butto Morbido 150 g Zucchero 3 Uova 1 Bustina Lievito per dolci 80 ml Latte di cocco q.b Farina di cocco Per decorare q.b Perline di zuccherorosa Per decorare 1 Pizzico Sale q.b Pasta di zucchero bianca Per decorare q.b miele Per decorare 200 ml Panna da Montare

Istruzioni

1. Per prima cosa lavoriamo le uova con lo zucchero fino a rendere il composto spumoso e chiaro
2. Uniamo il burro e sbattiamo il tutto con fruste elettriche.
3. Uniamo la farina, il latte di cocco, il lievito e il pizzico di sale
4. Mettiamo il composto nei stampini, e infornate a 180° per circa 20min (fate sempre la prova cottura con uno stuzzichino)
5. Preparate la panna da montare, cospargete i cupcake di panna

   
6. infarinateli con la parte superiore.

   
7. Iniziate a formare le orecchie, usate il miele per appiccicare le perline di zucchero rosa che andranno a formare il colore delle orecchie

   
8. Stabilizzate le orecchie sul cupcake con l'aiuto di stuzzicadenti.(come dico sempre per questi lavori, se avete bambini fate attenzione o quanto togliete le orecchie al momento di assaggiarli)

   
9. Create il nasino allo stesso modo! Cupcake pronti!

   

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